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Contrada Carbonara


La nostra forza sono i piatti tipici delle Madonie, stagionali, preparati con prodotti locali coltivati nel nostro orto, carni locali alla brace come le salsicce , costicini di castrato e poi rigatoni al sugo di cinghiale ,carne al sugo di cinghiale, salumi e formaggi locali, frutta di stagione appena raccolta.

I nostri piatti frutto di una cucina casalinga verranno preparati alla presenza dei nostri pochi ospiti. Elena e Antonio vi aspettano a Petralia Sottana.